Meer marge door disposables

Nog enkele weken tot het verbod op wegwerpplastics ingaat. Een veel voorkomende vraag “welke snackverpakkingen mogen wel?”. Door hier slim op in te spelen biedt dit kansen voor een hogere marge. Ontdek 3 tips voor een beter rendement met duurzamere verpakkingen.

 

Tip 1: Onderscheid je van je concullega's

Elk bedrijf heeft concurrenten en om te overleven binnen je branche is het dan ook noodzakelijk om je te kunnen onderscheiden. Wanneer je ervoor kiest om te verduurzamen met bijvoorbeeld disposables van suikerriet of palmblad creëer je niet alleen een verschil t.o.v. andere zaken, maar ook extra waarde voor je klant. Kortom, je geeft jouw klant een reden om jouw bedrijf boven andere te verkiezen.

Door met duurzame disposables te werken val je in positieve zin op – en dat wil je! In ons assortiment vind je voor elk wat wils, want wij vinden het belangrijk is dat er voor iedereen een duurzamer alternatief is. Niet iedereen beschikt over hetzelfde budget en daarom is het belangrijk dat je kan kiezen wat juist goed bij jouw past. Wij bieden daarom voor elke ondernemer een passende oplossing en helpen om hapje voor stapje voor duurzaam te worden!

Meer marge met disposables - Contact opnemen

Tip 2: Creëer goodwill bij je gast

Door te kiezen voor friendly disposables onderscheid je je niet alleen van de andere horecazaken, maar creëer je ook goodwill bij je gasten. Steeds meer mensen kiezen bewust voor duurzame alternatieven. Wanneer jij jouw gerechten in milieuvriendelijke verpakkingen presenteert en transporteert is het dus dubbel genieten voor jouw gast.

Een tip vanuit ons: schreeuw het van de daken dat je voor duurzaam gaat! Het is zonde als jouw klanten hier pas van op de hoogte zijn na hun aankoop. Om de keuze makkelijker te maken voor jouw klanten is het van belang dat je duidelijk en open communiceert over jouw keuzes en producten. Laat ze weten waar jij voor kiest, dat wordt door velen gewaardeerd. Deel het op jouw social mediakanalen, in je nieuwsbrief, op je site en natuurlijk op de menukaart!

 

Tip 3: Direct marge verhogend

Vanwege het feit dat wij zowel producent als leverancier zijn van verschillende disposables bieden wij deze tegen een scherpe prijs aan. Ondanks dat wij de duurzame disposables zeer voordelig aanbieden wordt er een hogere investering verwacht van gemiddeld €0,025 per bakje. Ons advies? Reken deze prijs door in je verkoopprijs en wees daarin zo transparant mogelijk. Geef dus aan waarom je je prijs verhoogd. In de praktijk blijkt dat vrijwel iedereen bereid is om een beetje extra te betalen voor duurzaamheid. Om hier echt je voordeel uit te halen, is het slim om de investering per bakje naar boven af te ronden. Stel je verkoopt nu een bakje friet met saus voor €2,30 dan maak je hier geen €2,33 van maar €2,35.

Gebruik het moment van de SUP-wet om alle plastics in één keer om te zetten in duurzamere alternatieven. Het is goed voor het milieu, beter voor jouw marge en je hoeft ook nog eens minder afval weg te gooien, omdat papier minder ruimte inneemt dan plastic.

 

Wat vind je bij TakeAware?

Er zijn veel verschillende soorten disposables verkrijgbaar van verschillende materialen. Bij TakeAware proberen wij zo min mogelijk te werken met single used plastics. Om die reden vind je bij ons geen plastic patatbakje, maar bakjes van suikerriet of van kraft met een biologisch afbreekbare coating van PLA.

Wil je graag advies over producten of meer informatie over de SUP-wet? Neem contact met ons op via 050 747 00 03 of stuur een bericht via ons contact formulier. Wij informeren je graag!

 

Back to Blog

Gerelateerde artikelen

Doe ook mee met de week zonder vlees

Bij TakeAware winden we er geen doekjes om: wij willen we duurzaamheid. Dat omvat niet alleen het...

SUP-wetgeving en de gevolgen voor de horeca

Zoals je wellicht al hebt vernomen gaan we dit jaar met z’n allen het plastic probleem aanpakken....

De beste alternatieven voor plastic disposables

Het is je misschien niet ontgaan dat er op 3 juli een nieuwe wet is ingegaan. Het gaat hier om de ...